飯舘村で生まれたオリジナル品種のかぼちゃ「いいたて雪っ娘」の果肉をペーストにしました。鮮やかなオレンジ色で甘くて繊維質が少なく裏ごしされているのですぐに使用できます。 ケーキや蒸しパンの生地に練り込んだお菓子作りや、スープ、団子汁、豆腐と組み合わせた野菜寿司のタネなど。色々な料理にご活用いただけます。 いいたて雪っ娘を使ったレシピを、ウェブサイト「いいたて雪っ娘通信」でもご紹介しています。 https://iitate-yukikko.fukushima.jp/category/recipe/ たっぷりお使いの方向けに、2kgパックもございます。 https://madeikoubou.thebase.in/items/93371862 【荷姿】 内容量：200g 最少発送単位：1袋 発送温度帯：クール便（冷凍） 【保存温度】 要冷凍（マイナス10度以下で保存） 【賞味期限】 未開封1年6ヶ月 ※本商品は使い切りサイズです。開封後は必ずお早めにお使いください。 【冷蔵・冷凍商品購入時のご注意】 ・本商品はクール便（冷凍）発送対象商品となります。常温・冷蔵商品と一緒にご購入する場合も、別途クール便（冷凍）送料が発生します。 ・常温・冷蔵・冷凍商品に関する同梱の取り扱いは、ショッピングガイドをご確認ください。 https://madeikoubou.thebase.in/p/00001

飯舘村で生まれたオリジナル品種のかぼちゃ「いいたて雪っ娘」の果肉をペーストにしました。鮮やかなオレンジ色で甘くて繊維質が少なく裏ごしされているのですぐに使用できます。 ケーキや蒸しパンの生地に練り込んだお菓子作りや、スープ、団子汁、豆腐と組み合わせた野菜寿司のタネなど。色々な料理にご活用いただけます。 いいたて雪っ娘を使ったレシピを、ウェブサイト「いいたて雪っ娘通信」でもご紹介しています。 https://iitate-yukikko.fukushima.jp/category/recipe/ 使い切り用の200gパックもございます。 https://madeikoubou.thebase.in/items/93284595 【荷姿】 内容量：2kg 最少発送単位：1袋 発送温度帯：クール便（冷凍） 【保存温度】 要冷凍（マイナス10度以下で保存） 【賞味期限】 未開封1年6ヶ月 ※本商品は使い切りを想定しています。開封後は必ずお早めにお使いください。 【冷蔵・冷凍商品購入時のご注意】 ・本商品はクール便（冷凍）発送対象商品となります。常温・冷蔵商品と一緒にご購入する場合も、別途クール便（冷凍）送料が発生します。 ・常温・冷蔵・冷凍商品に関する同梱の取り扱いは、ショッピングガイドをご確認ください。 https://madeikoubou.thebase.in/p/00001

福島県飯舘村の特産品にしようと、30年以上の品種改良を経て生まれたかぼちゃ・いいたて雪っ娘。 品種登録を間近に控え、本格的な生産活動に取り組もうとした2011年3月。東日本大震災と原発事故により、飯舘村は全村避難区域に指定。活動を休止せざるを得ませんでした。 その後、避難先である福島市の畑で土作りから栽培を再開。多くの方に支えていただきながら、あきらめることなく今日まで一歩一歩活動を続けてきた結果、現在は収穫・出荷を再開し、プロの料理人の方からも品質を高く評価いただけるようになりました。 また、避難区域解除となった今年からは、飯舘村での栽培を再開。復興のシンボルとして再び故郷に帰ってくることができました。 人の縁によって完熟するかぼちゃ。それが「いいたて雪っ娘」。今年も無事に収穫することができました。収穫後の追熟を終え、食べごろの状態になったものを、注文順にお届けします。 ※配送時期の指定ができない商品となります。ご了承ください。 いいたて雪っ娘を使ったレシピを、ウェブサイト「いいたて雪っ娘通信」でもご紹介しています。 https://iitate-yukikko.fukushima.jp/category/recipe/ 【いいたて雪っ娘の特長】 ◯皮 畑から収穫したかぼちゃは、汚れ落としと消毒のために一つずつ丁寧に磨き上げます。他のかぼちゃと比べて輝きは眩く、つるっとした触り心地となっています。 ◯果肉の色 カットしたかぼちゃをそのまま蒸したりソテーをしたり。鮮やかなオレンジ色の果肉が食卓を彩ります。 ◯食味 熱を加えると生まれるホクホクの食感が、口の中でしっとりと滑らかに変化し、甘い香りと共に広がる濃厚で奥深い甘さが、優しく広がります。シンプルな調理法はもちろん、色々な味付けを施した調理法でもおいしさの軸がブレないかぼちゃです。 ◯貯蔵性 通常、国産のかぼちゃが並ぶ時期は秋口から年内までの期間ですが、貯蔵性が高いいいたて雪っ娘は、メキシコ産等のかぼちゃが並ぶ冬場にも調達可能。むしろ追熟が進むことで、名前のとおり雪が降る時期に近づくにつれておいしくなります。 【保存方法】 ・カットせずに丸のまま保存する場合には、直射日光が当たらず、涼しく湿気が少なく、風通しのよい場所での保存をオススメします。状態がよければ1〜2ヶ月程度は持ちます。 ※品質保持に関しては、こうした条件が各家庭で異なりますので、お手元に届いたら早めにお召し上がりください。 ・カットした後のかぼちゃは、切り口が空気に触れることで酸化し、種とワタの部分に多く含まれる水分でカビが発生し易くなります。種と綿はスプーンできれいに取り除き、ラップ等で切り口が空気に触れないように冷蔵庫の野菜庫で保存して、なるべく早く使い切ってください。 ・冷凍保存をする場合には、カットして茹でたものを保存用のポリ袋に入れてください。 【ご注意】 ・保存性の高さもあって皮が固めのかぼちゃです。カットの際には十分ご注意ください。 ・収穫したかぼちゃには、国の基準よりも厳しい基準で放射能検査を実施しています。 ・収穫後の追熟を終え食べごろの状態になったものを、注文順にお届けします。このため、配送時期の指定ができない商品となります。 ・商品は常温で発送いたします。 ・収穫状況によっては、お届けできない場合もございますのでご了承ください。

いいたて雪っ娘を使いやすいカットパックにしました。 袋のままレンジでチンするだけで、ホクホクしっとりの美味しさがお手軽に。 下ごしらえ不要で煮物やシチュー、グラタンなどにもお使いいただけます。 いいたて雪っ娘を使ったレシピを、ウェブサイト「いいたて雪っ娘通信」でもご紹介しています。 https://iitate-yukikko.fukushima.jp/category/recipe/ 【商品規格】 内容量：250g 最少発送単位：1個 発送温度帯：クール便（冷蔵） 保存温度：要冷蔵（10度以下で保存） 賞味期限：5日 【本商品の取り扱いに関するご注意】 ・本商品は注文を受けてからお作りします。 ・同梱商品がある場合は、本商品の完成後に発送いたします。 ・冷凍保存の際には、袋のままレンジで500w4分半から5分加熱した後、冷ましてから冷凍保存ください。 ・袋のまま冷凍保存したかぼちゃを電子レンジで加熱する場合、袋のままではなく、必ず皿に取り出してから加熱してください。 【冷蔵・冷凍商品購入時のご注意】 ・本商品はクール便（冷蔵）発送対象商品となります。常温・冷凍商品と一緒にご購入する場合も、別途クール便（冷蔵）送料が発生します。 ・常温・冷蔵・冷凍商品に関する同梱の取り扱いは、ショッピングガイドをご確認ください。 https://madeikoubou.thebase.in/p/00001

飯舘村オリジナル品種のかぼちゃ「いいたて雪っ娘」をたっぷり使った優しい甘さの堅焼きマドレーヌ 【荷姿】 ・内容量：6個入り ・最少発送単位　1個 ・発送温度帯　常温 【賞味期限】 　製造日より90日 【提供期間】 　通年販売 【原材料名】 ・かぼちゃ(国内産)・砂糖・小麦粉・バター・植物油脂・麦芽糖、卵黄・デキストリン・乳たん白/トレハロース、膨張剤・乳化剤（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む） 　 【製造者】 　株式会社丹治製菓

飯舘村オリジナル品種のかぼちゃ「いいたて雪っ娘」をたっぷり使った優しい甘さの堅焼きマドレーヌ 【荷姿】 ・内容量：3個入り ・最少発送単位　1個 ・発送温度帯　常温 【賞味期限】 　製造日より90日 【提供期間】 　通年販売 【原材料名】 ・かぼちゃ(国内産)・砂糖・小麦粉・バター・植物油脂・麦芽糖、卵黄・デキストリン・乳たん白/トレハロース、膨張剤・乳化剤（一部に乳成分、大豆を含む） 　 【製造者】 　株式会社丹治製菓

飯舘村のご当地かぼちゃ「いいたて雪っ娘」100％使用！ 飯舘村で生まれたかぼちゃ「いいたて雪っ娘」。白い皮と色鮮やかな果肉、そして爽やかな香りが特徴のご当地かぼちゃがプリンになりました。しっとりしたタイプの口当たりと共に、完熟のかぼちゃの香りと濃厚な甘さをお楽しみください。いわき遠野らぱんさんの技術で常温で4か月の賞味期限があります。 原材料　牛乳（国内産）、南瓜、グラニュー糖、クリーム、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、凍結卵、/ゲル化剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、（一部に乳成分、卵含む） 内容量　80ｇｘ3個 賞味期限　製造日より4か月 保存方法　直射日光を避け、常温で保存 製造者　株式会社　いわき遠野らぱん　 福島県いわき市遠野町上遠野字若宮60-1

飯舘村のご当地かぼちゃ「いいたて雪っ娘」100％使用！ 飯舘村で生まれたかぼちゃ「いいたて雪っ娘」。白い皮と色鮮やかな果肉、そして爽やかな香りが特徴のご当地かぼちゃがプリンになりました。しっとりしたタイプの口当たりと共に、完熟のかぼちゃの香りと濃厚な甘さをお楽しみください。いわき遠野らぱんさんの技術で常温で4か月の賞味期限があります。 原材料　牛乳（国内産）、南瓜、グラニュー糖、クリーム、加糖卵黄（卵黄、砂糖）、凍結卵、/ゲル化剤（加工でんぷん、増粘多糖類）、（一部に乳成分、卵含む） 内容量　80ｇ　　6個入り 賞味期限　製造日より4か月 保存方法　直射日光を避け、常温で保存 製造者　株式会社　いわき遠野らぱん　 福島県いわき市遠野町上遠野字若宮60-1 完熟プリン専門店から届いた、贅沢なかぼちゃ畑の完熟プリンをご紹介します。こだわりの完熟かぼちゃをじっくりと煮込み、濃厚な味わいを引き出しました。滑らかな食感とふんわりとした口どけがクセになること間違いなしです。 調理過程に至るまでには、厳しい審査を通過した素材のみを使用し、一つ一つ手作業で作り上げています。そのため、おばあちゃんの家で食べるような懐かしさと温もりを感じられます。その味わい深さは、心の中にも残ることでしょう。 「食べるだけで幸せな気持ちになる」と評判のかぼちゃ畑の完熟プリン。一口食べれば、大地の恵みとも言えるかぼちゃの豊かな風味と甘さが広がります。ひとつひとつ丁寧に手作りされたこのプリンを、家族や大切な人と一緒に味わう時間は、きっと特別な思い出になるはずです。 食べたくなったらすぐにお届けできるよう、常に最新鮮度を保って出荷しております。プリンをお届けするにあたってのご注意点としては、商品の冷蔵保管をお願いいたします。お客様の笑顔を思い浮かべながら、常に美味しさを追求し続けるかぼちゃ畑の完熟プリンを、是非ともご賞味くださいませ。

素材の味を活かした味作りに定評があり、本場イタリア人ジェラート職人直伝のいわき市の洋菓子店・ジェラテリアデルフィーノさんと開発。 しっとりした口溶けから、いいたて雪っ娘の濃厚な香りと甘さが広がる豊かな味に仕上がりました。 本商品は発泡箱に入った状態でお届けいたします。到着後は冷凍庫に保管してください。 【商品規格】 種類別：ラクトアイス 名称：かぼちゃのジェラート 無脂乳固形分：8.5％ 乳脂肪分：1.7％ 原材料名：牛乳、かぼちゃ（福島県飯舘村産）、グラニュー糖、三温糖、粉末水飴、ぶどう糖、スキムミルク、/乳化剤、安定剤（増粘多糖類）（一部に乳成分を含む）　 内容量：110ｍｌｘ6個 保存方法：要冷凍（‐15℃以下）　 製造者：まがら洋菓子研究所（有）福島県いわき市小名浜君が塚町9-6 販売者：までい工房美彩恋人　代表　渡邊とみ子　福島県福島市荒井字金剛内前31 【冷蔵・冷凍商品購入時のご注意】 ・本商品はクール便（冷凍）発送対象商品となります。常温・冷蔵商品と一緒にご購入する場合も、別途クール便（冷凍）送料が発生します。 ・常温・冷蔵・冷凍商品に関する同梱の取り扱いは、ショッピングガイドをご確認ください。 https://madeikoubou.thebase.in/p/00001

いいたて雪っ娘かぼちゃのペーストを使ったさっぱり風味のノンオイルドレッシングです。 鮮やかなオレンジ色のかぼちゃの色が冴えます。サラダはもちろん、フライ、白身魚のカルパッチョ風にも美味しくいただけます。また、酢の物にも合います。 福島復興支援杉田商会さんとのコラボでできたこのドレッシングです。 【荷姿】 ・内容量：200ml ・最少発送単位：1個 ・発送温度帯：常温 【賞味期限】 　製造日より1年 【提供期間】 　通年販売 【原材料名】 ・かぼちゃ、砂糖混合ブドウ糖果糖液、醸造酢、たまねぎ、水あめ、米発酵調味料、たんぱく加水分解物、砂糖、食塩、醤油、魚醤、魚介抽出液（さば、にぼし、かつお）、かつおエキス、コンブエキス、にんにく、胡椒、/　加工でんぷん、調味料（アミノ酸等）（原材料の一部に大豆、小麦、さばを含む） 　 【製造者】 　（有）二反田醤油店　中津工場 栄養成分表示（100ｇあたり）エネルギー110ｋal、たんぱく質1.5ｇ、脂質0.1ｇ、炭水化物26.3ｇ、食塩相当量4.1ｇ（数値は目安です） 【ご注意】 ・開封後は要冷蔵となります。

福島のリンゴやヤーコンを使った旨み調味料無添加の万能たれ。焼き肉はもちろん、酢でのばして ドレッシングやカレーの隠し味にも利用できます。 ※すべて手づくりのためご注文頂いてから、お届けまでお時間をいただく場合がございます。 【荷姿】 ・内容量：205g　　 ・最少発送単位　1個 ・発送温度帯　常温 【賞味期限】 　製造日より1年 【提供期間】 　通年販売 【原材料名】 ・りんご、醤油、酒、やーこん、玉葱、砂糖、本みりん、しょうが、にんにく、煎りごま（白）、レモン、七味唐辛子、（一部に大豆、小麦を含む） 【製造者】 福島県福島市荒井字金剛内前３１　　 　までい工房美彩恋人　　渡邊とみ子 　－

いいたて雪っ娘を練り込んだ焼きドーナツ。5個入り箱詰。 油で揚げないからヘルシー。原材料にもこだわって国内産の蜂蜜を使っています。アルミフリーのベーキングパウダー使用。 原材料　卵、小麦粉、バター、サラダ油、かぼちゃ（福島県産）、蜂蜜（福島県産）、三温糖、牛乳、食塩、/ベーキングパウダー（一部に、卵・小麦・乳を含む） 賞味期限　製造から1か月 保存方法　直射日光・高温多湿を避けて保存 製造者　までい工房美彩恋人　渡邊とみ子 　　　　福島県福島市荒井字金剛内前31　

熟女のティータイム❤パンプキンラスク いいたて雪っ娘かぼちゃのペーストで作った手づくりの餡を塗ったラスク コーヒーや紅茶のお供に 【荷姿】 ・内容量：3枚　　 ・最少発送単位　1個 ・発送温度帯　常温 【賞味期限】 　製造日より3か月 【提供期間】 　通年販売 【原材料名】 ・小麦、かぼちゃペースト、バター、牛乳、砂糖、食塩、／乳化剤、イーストフード、V.C、グリシン、酵素（一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む） 保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存 【製造者】 までい工房美彩恋人　 福島県福島市荒井字金剛内前31 熟女のＳＡＫＥ・ＴＩＭＥ❤味噌ラスク 甘味噌を作り塗ったラスクはお酒のお供にも合います。 【荷姿】 ・内容量：3枚　　 ・最少発送単位　1個 ・発送温度帯　常温 【賞味期限】 　製造日より3か月 【提供期間】 　通年販売 【原材料名】 ・小麦、味噌、バター、三温糖、植物油、酒、みりん、食塩、／乳化剤、イーストフード、V.C、グリシン、酵素（一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む） 保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存 【製造者】 までい工房美彩恋人　 福島県福島市荒井字金剛内前31 熟女のCoffee・TIME❤キャラメルラスク キャラメルソースを塗ったラスクはコーヒータイムにぴったりです。 【荷姿】 ・内容量：3枚　　 ・最少発送単位　1個 ・発送温度帯　常温 【賞味期限】 　製造日より3か月 【提供期間】 　通年販売 【原材料名】 ・小麦、味噌、バター、三温糖、植物油、転化糖、クリーム、脱脂粉乳、食塩／乳化剤、イーストフード、V.C、グリシン、酵素（一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む） 保存方法　直射日光、高温多湿を避けて保存 【製造者】 までい工房美彩恋人　 福島県福島市荒井字金剛内前31

福島県阿武隈地域で古くから作り食べ継がれる凍み餅。 もち米やうるち粉にゴボウの葉に似た、「ごんばっぱ」という葉を繋ぎとして加えて搗いた餅を、寒空に干して昼夜の寒暖差を使って餅の水分を抜いて乾燥。数カ月かけて作るまでいな保存食です。 5~6時間程度水に浸して戻してから水を絞って、油を少しひいたフライパンで柔らかくなるまで焼けばできあがり。 ごんぼっぱの香りをまとった餅の歯ざわりと風味の楽しみ方は、砂糖しょうゆに絡めるのが一般的ですが、きな粉やあんこに絡めたり、安倍川もち風へのアレンジ。また素揚げして塩を振ると、風味豊かなおかきとしてもおいしくなります。

お茶うけに、ビールのおうまみに、ポリポリ！サクサク！ついつい手が出る癖になります。色々なシーンでお試し下さい。単品だと1袋260円ですがセットだと60円お得になります。 青のり味 【荷姿】 ・内容量：68ｇ入り ・発送温度帯　常温 【賞味期限】 　製造日より4か月 【提供期間】 　通年販売 【原材料名】 ・白大豆煎り豆（国内産）、砂糖、食塩、青のり 　 【製造者】 　までい工房美彩恋人　福島県福島市荒井字金剛内前31 栄養成分表示（100ｇあたり）エネルギー415ｋal、たんぱく質31.11ｇ、脂質17.76ｇ、炭水化物41.48ｇ、食塩相当量1.74ｇ（数値は目安です） 赤しそ味 荷姿】 ・内容量：68ｇ入り ・発送温度帯　常温 【賞味期限】 　製造日より4か月 【提供期間】 　通年販売 【原材料名】 ・白大豆煎り豆（国内産）、砂糖、赤しそ、食塩、/調味料（アミノ酸等）、りんご酸 　 【製造者】 　までい工房美彩恋人　福島県福島市荒井字金剛内前31 栄養成分表示（100ｇあたり）エネルギー429ｋal、たんぱく質25.5ｇ、脂質14.53ｇ、炭水化物56.73ｇ、食塩相当量1.46ｇ（数値は目安です） ココア味 荷姿】 ・内容量：68ｇ入り ・発送温度帯　常温 【賞味期限】 　製造日より4か月 【提供期間】 　通年販売 【原材料名】 ・白大豆煎り豆（国内産）、砂糖、ココア 　 【製造者】 　までい工房美彩恋人　福島県福島市荒井字金剛内前31 栄養成分表示（100ｇあたり）エネルギー402ｋal、たんぱく質27.19ｇ、脂質17.23ｇ、炭水化物47.52ｇ、食塩相当量0ｇ（数値は目安です） 紫いも味 荷姿】 ・内容量：68ｇ入り ・発送温度帯　常温 【賞味期限】 　製造日より4か月 【提供期間】 　通年販売 【原材料名】 ・白大豆煎り豆（国内産）、砂糖、紫いもパウダー。食塩 　 【製造者】 　までい工房美彩恋人　福島県福島市荒井字金剛内前31 栄養成分表示（100ｇあたり）エネルギー408ｋal、たんぱく質26.86ｇ、脂質15.44ｇ、炭水化物47.95ｇ、食塩相当量0.48ｇ（数値は目安です） ピリ辛味噌味 荷姿】 ・内容量：68ｇ入り ・発送温度帯　常温 【賞味期限】 　製造日より4か月 【提供期間】 　通年販売 【原材料名】 ・白大豆煎り豆（国内産）、砂糖、味噌、赤唐辛子 　 【製造者】 　までい工房美彩恋人　福島県福島市荒井字金剛内前31 栄養成分表示（100ｇあたり）エネルギー408ｋal、たんぱく質24.75ｇ、脂質14.3ｇ、炭水化物52.04ｇ、食塩相当量0.8ｇ（数値は目安です） 抹茶味 荷姿】 ・内容量：68ｇ入り ・発送温度帯　常温 【賞味期限】 　製造日より4か月 【提供期間】 　通年販売 【原材料名】 ・白大豆煎り豆（国内産）、砂糖、抹茶、食塩 　 【製造者】 　までい工房美彩恋人　福島県福島市荒井字金剛内前31 栄養成分表示（100ｇあたり）エネルギー410ｋal、たんぱく質27.25ｇ、脂質15.44ｇ、炭水化物48.18ｇ、食塩相当量0.72ｇ（数値は目安です）

一言で言うと「魔法のソース」です。辣油と名乗っておりますが、さほど辛くありません。中国系の辣油とも全く異なります。エジプト的香辛料や果実をベースに「いいたて雪っ娘」の種と実をブレンド。卓上の基本調味料として、焼きそばや焼き肉、炒飯やステーキ....混ぜそばの素としても不思議とよく合います。

著者・渡邊とみ子が、「いいたて雪っ娘」かぼちゃとの出会いから、原発事故の災害で避難を余儀なくされ避難先での栽培、避難解除後の栽培とこれまでかかわってきた多くの方々との物語を記録にしたものを一冊にまとめ、自費出版いたしました。 「いいたて雪っ娘」はこれまで沢山の地域、沢山の人々を繋いでくれました。そして、「いいたて雪っ娘」から、人としての生き方を学び、人のつながりに感謝をこめて書き上げた本です。

本「いいたて雪っ娘ものがたり」イメージソング。 いいたて雪っ娘を育ててきた中で感じ、あきらめないでまでいな心で未来を信じて歩んで行こうと書きとめた歌。そして、一緒に歩んできた君にありがとうの感謝の気持ちを伝えたいと思った曲。 「までいなこころで」 作詞／渡邊とみ子、辻村結實子　作曲/辻村結實子　編曲/野沢孝 「しあわせの惑星」 作詞作曲/辻村結實子　編曲/野沢孝

にんにくを熟成発酵させた黒ニンニクは甘酸っぱい香りとドライフルーツのような触感。毎日一片ずつ食べる習慣にしたいです。 原材料　にんにく（国内産） 内容量　120ｇ 保存方法　高温多湿を避けて涼しいところで保存 賞味期限　製造日から6か月 製造者　　福島県福島市荒井字金剛内前31　までい工房美彩恋人　代表　渡邊とみ子

やーこんをスライスして乾燥させた野菜チップスです。 やーこんはでんぷんがほとんど含まれていないのと油で揚げてないので普通のいも類と比較するとカロリーは比較的低いです。 やーこん本来の甘味が癖になります。 原材料名　やーこん（福島県産） 内容量　30ｇ 賞味期限　製造日より3か月 保存方法　高温多湿を避けて保存 製造者　までい工房美彩恋人　渡邊とみ子 福島県福島市荒井字金剛内前31

お買い求めいただいた商品の箱に、このギフトシールを貼ってお送りいたします。大切な方への贈り物や記念品として、商品をお使いの際にご利用ください。